[转帖] 秋季进补试试芋头餐

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1楼大中小发表于 2009-10-21 16:56 只看该作者

秋季进补试试芋头餐

芋头在秋天吃有很好的止泻作用，还能增强免疫力，老少皆宜。除了煮熟的芋头拌上糖外，还可以做芋头饺子。将芋头蒸熟后，趁热剥皮碾碎，然后加上红薯粉和面，揉成面团备用就好了，芋头和红薯粉的比例大约为2∶1。做饺子馅一般是将猪瘦肉、香菇、虾皮、葱、香菜等剁碎，调上香油、蛋液、料酒、盐、味精等，上笼蒸熟即可。

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2楼大中小发表于 2009-10-21 17:52 只看该作者

多谢分享秋天是感觉免疫力比较低经常感冒用LZ的方式试一下

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wangbaye 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-21 21:21 只看该作者 0 谢过LZ了，我发现有些老人挺爱吃芋头，看来以后我也得多吃点
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